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Vers un critère de proximité pour les marchés publics de restauration collective

Le

Bruno Le Maire, Ministre de l'agriculture, a plaidé lors des assises parlementaires de la restauration collective, le 13 avril dernier pour que des critères d'attribution de proximité (=circuits courts) soient pris en compte pour l'analyse des offres de marchés publics. 

Il a ainsi déclaré : 'Les élus locaux engagés sur les circuits courts sont bridés par les appels d'offres. Si vous trouvez un kilo de pommes en provenance du Chili moins cher qu'un kilo de pommes normandes, alors même que vous habitez à Bernay, Evreux ou Rouen, vous serez obligé d'acheter les premières. Il est impératif qu'au côté du critère de prix, nous ajoutions celui de la proximité de la production agricole'. 

Rappelons qu'actuellement il est formellement interdit de valoriser la proximité d'un acteur local dans le cadre de l'attribution d'un marché public. 

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